Thời gian làm việc: Thứ 2 – Thứ 6: 8:30 – 17:30 Thứ 7: 8:30 – 12:00
Thời gian làm việc: Thứ 2 – Thứ 6: 8:30 – 17:30 Thứ 7: 8:30 – 12:00
Quán cafe container thu hút khách nhờ phong cách độc đáo, dựng nhanh và dễ mở rộng. Thành Quang gợi ý các mô hình, cách bố trí quầy bar, chống nóng và những điểm cần tính trước khi mở quán.
Đi dọc các tuyến đường ven đô, khu dân cư mới hay những con phố gần trường đại học, không khó để bắt gặp một quán cafe làm từ container với màu sơn nổi bật, cửa kính rộng và khoảng sân xanh mát phía trước. Mô hình này đã vượt qua giai đoạn trào lưu để trở thành một lựa chọn kinh doanh nghiêm túc của nhiều chủ quán. Lý do không chỉ nằm ở vẻ ngoài bắt mắt, mà còn ở cách container giúp người kinh doanh rút ngắn thời gian mở cửa, chủ động mặt bằng và dễ dàng thay đổi khi thị trường biến động. Trong bài viết này, Thành Quang Container chia sẻ góc nhìn thực tế từ các công trình quán cafe mà đội ngũ đã tư vấn và thi công.
Khách đến quán cafe ngày nay không chỉ để uống một ly nước mà còn tìm một không gian để chụp ảnh, gặp gỡ và thư giãn. Kiến trúc container với những đường gân tôn đặc trưng, kết hợp gỗ, kính và cây xanh tạo nên vẻ công nghiệp hiện đại rất dễ nhận diện. Một mặt tiền ấn tượng chính là tấm biển quảng cáo tự nhiên cho quán.
Phần lớn khâu gia công diễn ra tại xưởng song song với việc chủ quán chuẩn bị mặt bằng. Khi container được đưa tới, công việc còn lại chủ yếu là đấu nối điện nước và trang trí. Nhờ đó, quán có thể khai trương sớm, tận dụng đúng mùa cao điểm hoặc thời điểm khu dân cư vừa đông người về ở.
Nhiều chủ quán thuê đất trống với hợp đồng chỉ vài năm. Xây kiên cố trên đất thuê là rủi ro lớn vì hết hạn phải tháo bỏ. Với container, khi cần chuyển địa điểm, quán có thể được cẩu đi nguyên khối, giữ lại phần lớn giá trị đầu tư ban đầu.
| Mô hình | Cấu hình gợi ý | Đặc điểm |
|---|---|---|
| Ki ốt mang đi | Một container 10ft hoặc 20ft | Quầy pha chế mở cửa sổ bán hàng, phù hợp cổng trường, khu văn phòng |
| Quán nhỏ có chỗ ngồi | Một container 40ft hoặc 40HC | Quầy bar một đầu, chỗ ngồi trong nhà kết hợp sân ngoài |
| Quán hai tầng | Hai đến bốn container xếp chồng, lệch tầng | Tầng trên có ban công ngắm cảnh, tầng dưới làm quầy và kho |
| Cụm sân vườn | Nhiều container rải quanh khuôn viên | Mỗi khối một chức năng: quầy, phòng lạnh, khu vệ sinh, phòng riêng |
Lựa chọn mô hình nào phụ thuộc vào diện tích đất, lượng khách dự kiến và ngân sách. Với quán mới khởi đầu, nhiều chủ quán chọn bắt đầu bằng một container 40ft rồi mở rộng thêm khối khác khi lượng khách tăng, đây chính là lợi thế mà xây dựng truyền thống khó có được.
Chiều ngang container chỉ khoảng 2,44 m nên việc bố trí cần được tính kỹ để không gian không bị chật chội.
Đây là mối quan tâm hàng đầu của các chủ quán, nhất là ở khí hậu nắng nóng phía Nam. Một quán cafe container nếu chỉ sơn lại vỏ rồi lắp máy lạnh sẽ rất tốn điện và khách ngồi lâu sẽ thấy khó chịu. Để khắc phục, cần thực hiện đồng bộ nhiều giải pháp:
Lớp cách nhiệt cũng đồng thời giúp giảm tiếng ồn khi trời mưa, thứ âm thanh mà nhiều người lo ngại khi nghĩ tới quán làm bằng tôn thép.
Cùng là một khối container nhưng cách hoàn thiện sẽ quyết định quán mang phong cách gì. Một số hướng trang trí được nhiều chủ quán lựa chọn:
Dù chọn phong cách nào, chủ quán nên giữ sự thống nhất từ biển hiệu, màu sơn đến đồng phục và ly cốc. Đội thiết kế của Thành Quang có thể dựng phối cảnh trước để anh chị hình dung tổng thể và điều chỉnh trước khi thi công, tránh phải sửa đi sửa lại khi container đã hoàn thiện. Biển hiệu nên được tính sẵn vị trí treo và đường điện chiếu sáng ngay từ bản vẽ, bởi khoan cắt thêm trên vỏ thép sau khi đã chống thấm dễ làm phát sinh điểm rò nước.
Container cần đặt trên móng trụ bê tông hoặc dầm thép để tránh ngập và ẩm. Với quán hai tầng, móng phải được tính toán cho tải trọng lớn hơn. Đường vào cũng phải đủ rộng để xe cẩu tiếp cận khi lắp đặt.
Máy pha cà phê, tủ mát, máy lạnh tiêu thụ điện khá lớn, nên hệ thống điện cần dây dẫn đủ tải, có aptomat và tiếp địa cho vỏ thép. Cần bố trí bình chữa cháy và lối thoát hiểm thuận tiện cho khách.
Tuỳ địa phương, việc đặt container kinh doanh lâu dài có thể cần xin phép hoặc đăng ký. Thành Quang sẽ tư vấn hồ sơ để chủ quán chuẩn bị đầy đủ trước khi khai trương.
Ngoài phần vỏ và thi công, chủ quán cần dự trù chi phí cho máy móc pha chế, bàn ghế, cảnh quan sân vườn và vốn vận hành những tháng đầu. Chi phí container thay đổi theo kích thước, tình trạng vỏ và mức độ hoàn thiện, nên cách tốt nhất là nhận báo giá theo bản vẽ cụ thể.
Quán cafe container là sự kết hợp giữa kết cấu thép, cách nhiệt, điện nước và thẩm mỹ. Khi giao cho nhiều bên riêng lẻ, chủ quán dễ gặp cảnh mỗi bên làm một kiểu, phát sinh chi phí và kéo dài tiến độ. Với dịch vụ thiết kế và thi công trọn gói, Thành Quang Container đảm nhận từ khâu tư vấn ý tưởng, chọn vỏ phù hợp, gia công tại xưởng đến vận chuyển bằng xe cẩu tự hành và lắp đặt tại chỗ. Mỗi công trình đều được kiểm tra kết cấu, chống thấm và hệ thống điện trước khi bàn giao.
Nếu anh chị đang ấp ủ ý tưởng mở một quán cafe container, hãy gọi hotline 0935 127 668 để được tư vấn miễn phí và nhận phương án phù hợp với mặt bằng của mình. Thành Quang giao hàng toàn quốc, đồng hành cùng quý khách từ bản vẽ đến ngày khai trương.
Chưa có bình luận nào. Hãy là người đầu tiên!
